Овощной салат с пекинской капустой и кукурузой

---

Овощной салат с пекинской капустой и кукурузой

Распечатать рецепт

Ароматный салат из пекинской капусты, лука-порея, моркови, консервированной кукурузы с заправкой из сметаны, горчицы, сахарной пудры и винного уксуса.

• БлюдоСалат

Порции

4-5

Время приготовления

15 минут

Порции 4-5

Время приготовления 15 минут

Овощной салат с пекинской капустой и кукурузой Распечатать рецепт Ароматный салат из пекинской капусты, лука-порея, моркови, консервированной кукурузы с заправкой из сметаны, горчицы, сахарной пудры и винного уксуса. БлюдоСалат Порции 4-5 Время приготовления 15 минут Порции 4-5 Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

• 1 кочан капуста (Пекинская, небольшой)
• 1/2 часть стебля лук-порей
• 2 шт. морковь
• 1 банка кукуруза (консервированная, небольшая)
• 200 гр. сметана
• 3 ч.л. уксус (винный)
• 1 ч.л. горчица
• 1 ч.л. сахарная пудра
• по вкусу перец (молотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Кочан пекинской капусты промываем, высушиваем бумажными салфетками и нарезаем соломкой, белую часть лука-порея разрезаем вдоль на 4 части и тонко поперек. Очищенную морковь мелко натираем.

   
2. Для заправки в миске смешиваем сметану, винный уксус, сахарную пудру, горчицу, соль (немного) и перец.

   
3. В миску выкладываем подготовленную пекинскую капусту, морковь, лук-порей, кукурузу (без рассола) и ароматную заправку.

   
4. Вкуснейший хрустящий салатик хорошо перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт