Ингредиенты
- 1 шт. морковь
- 2 шт. картофель
- 1 шт. кабачок
- 50 гр. мука
- 1 шт. куриное яйцо
- 4 ст.л. растительное масло
- по вкусу перец (молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Кабачок, очищенные картофель с морковью натираем крупно.
- В миске смешиваем вилкой 2 ст.л. воды, яйцо, муку, соль и перец.
- Выкладываем в подготовленную смесь натертые морковь, кабачок, картофель и перемешиваем.
- Разогреваем 2 ст.л. масла и выкладываем по столовой ложке подготовленной овощной массы (половину).
- Жарим овощные оладьи с каждой стороны по несколько минут. Оставшуюся половину массы готовим по такому же методу.
- Готовые ароматные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!
