Ингредиенты
- 1 шт. скумбрия (копченая)
- 1 шт. репчатый лук
- 2 шт. куриное яйцо (вареные)
- 2 шт. огурец (соленые)
- 3 ст.л. майонез
- по вкусу перец (молотый)
Порции:
Инструкции
- Со скумбрии удаляем кожу, разрезаем и вынимаем все внутренности. Разделяем пополам удаляем большие и маленькие косточки.
- Подготовленное филе скумбрии нарезаем очень мелко и разминаем вилкой. Соленые огурцы, яйца и репчатый лук натираем на мелкой терке или очень мелко нарезаем. Подготовленные рыбу, огурцы и яйца выкладываем в миску.
- Добавляем в миску майонез, молотый перец и тщательно перемешиваем. Готовый ароматный паштет намазываем на куски хлеба или багета и подаем. Приятного аппетита!!!
