Паста в томатном соусе с зеленью

---

Паста в томатном соусе с зеленью

Распечатать рецепт

Отличный рецепт вкуснейшей лапши (Тальятелле, Феттуччине) в томатном соусе с добавлением перца чили, чеснока, сыра, базилика и петрушки.

• БлюдоОсновное блюдо

Порции

2-3

Время приготовления

30 минут

Порции 2-3

Время приготовления 30 минут

Паста в томатном соусе с зеленью Распечатать рецепт Отличный рецепт вкуснейшей лапши (Тальятелле, Феттуччине) в томатном соусе с добавлением перца чили, чеснока, сыра, базилика и петрушки. БлюдоОсновное блюдо Порции 2-3 Время приготовления 30 минут Порции 2-3 Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 200 гр. лапша (Тальятелле, Феттуччине)
• 400 гр. помидоры (консервированные без кожицы)
• 1/3 пучка петрушка
• 1/3 пучка базилик
• 4 зубчика чеснок
• 1 ч.л. перец (нарезанный чили)
• 2 ст.л. сыр (натертый Пармезан)
• 3 ст.л. растительное масло
• 1/2 ст.л. сливочное масло
• по вкусу перец (молотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Отвариваем лапшу (Тальятелле, Феттуччине) в соленой воде согласно инструкции на упаковке и отправляем в дуршлаг.
2. В большой сковороде нагреваем масло, добавляем нарезанный чеснок, перец чили и жарим, пока не появится аромат.

   
3. Помидоры в собственном соку без кожицы разминаем вилкой, выкладываем в чеснок с перцем чили, добавляем соль и молотый перец. Помидоры доводим до кипения, убавляем огонь и тушим накрытыми 10 минут.

   
4. Через 10 минут добавляем сливочное масло.

   
5. Выкладываем подготовленную лапшу, добавляем Пармезан.

   
6. Выкладываем нарезанные базилик, петрушку, хорошо перемешиваем и нагреваем ещё 1 минуту.

   
7. Подаем ароматную пасту в томатном соусе горячей с хрустящим салатиком. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт