Name: Пюре из картофеля и корня сельдерея
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 гр. картофель; 500 гр. сельдерей ((корень)); 200 мл. молоко; 30 гр. сливочное масло; 1 веточка петрушка; по вкусу соль

Пюре из картофеля и корня сельдерея

Для разнообразия гарниров попробуйте новый рецепт вкуснейшего пюре из корня сельдерея, картофеля с добавлением молока и сливочного масла.

БлюдоГарнир

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Пюре из картофеля и корня сельдерея

БлюдоГарнир

Порции

Время приготовления

30 минут

Порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

500 гр. картофель
500 гр. сельдерей (корень)
200 мл. молоко
30 гр. сливочное масло
1 веточка петрушка
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Корень сельдерея с картофелем очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем в соленой воде до готовности. Сливаем жидкость. Для ускорения процесса сельдерей с картофелем можно отварить в скороварке, займет 10 минут.
Подготовленные сельдерей с картофелем разминаем толкушкой. Молоко нагреваем, вливаем в пюре, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Пробуем на соль.
Готовое ароматное пюре из сельдерея и картофеля посыпаем петрушкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!!