Рассольник с перловкой


Рассольник с перловкой
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления супа рассольник с говядиной, солеными огурцами и перловой крупой.
Порции
5-6
Пассивное время
70 минут
Порции
5-6
Пассивное время
70 минут
Рассольник с перловкой
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления супа рассольник с говядиной, солеными огурцами и перловой крупой.
Порции
5-6
Пассивное время
70 минут
Порции
5-6
Пассивное время
70 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Говядину нарезаем кубиками.
  2. Выкладываем подготовленные кусочки говядины в кипящую воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и снимаем пенку. Добавляем соль, перец и лавровый лист.
  3. Добавляем промытую 4-5 раз перловую крупу и варим 30 минут под крышкой.
  4. Лук нарезаем мелко, морковь натираем. Очищенный картофель нарезаем кубиками.
  5. Соленые огурцы нарезаем мелко.
  6. Подготовленные картофель и соленые огурцы выкладываем в кастрюлю. По желанию добавляем в суп немного рассола.
  7. Лук с морковью обжариваем в масле и отправляем в суп.
  8. Варим ароматный рассольник с перловкой 25-30 минут. Если суп получается густым, добавляем воду. Готовый горячий рассольник разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Рассольник с перловкой

  • admin От автора

    Отличный рецепт приготовления супа рассольник с говядиной, солеными огурцами и перловой крупой.