Ингредиенты
- 150 гр. рисовая крупа
- 100 гр. сыр (твердый)
- 1 ст.л. молоко
- 80 гр. мука
- 2 шт. куриное яйцо
- 1 веточка петрушка
- по вкусу растительное масло
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Если готового риса нет, то отвариваем рис в большом количестве воды, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг.
- В приготовленный рис добавляем 1 ст.л. масла. В миске взбиваем яйца с мукой, нарезанной петрушкой и щепоткой соли.
- Выкладываем подготовленную смесь из яиц и муки в рис, добавляем молоко и мелко натертый сыр. Перемешиваем.
- В горячее масло порциями (по 1 ст.л.) выкладываем подготовленную рисовую смесь, формируем оладушки. Обжариваем рисовые оладьи до золотистой корочки с 2-х сторон.
- Готовые рисовые оладьи выкладываем на бумажные салфетки и затем подаем. Приятного аппетита!!!
