Ингредиенты
- 150 гр. рисовая крупа
- 100 гр. сыр (твердый)
- 1 ст.л. молоко
- 80 гр. мука
- 2 шт. куриное яйцо
- 1 веточка петрушка
- по вкусу растительное масло
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Если готового риса нет, то отвариваем рис в большом количестве воды, промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг.
- В приготовленный рис добавляем 1 ст.л. масла. В миске взбиваем яйца с мукой, нарезанной петрушкой и щепоткой соли.
- Выкладываем подготовленную смесь из яиц и муки в рис, добавляем молоко и мелко натертый сыр. Перемешиваем.
- В горячее масло порциями (по 1 ст.л.) выкладываем подготовленную рисовую смесь, формируем оладушки. Обжариваем рисовые оладьи до золотистой корочки с 2-х сторон.
- Готовые рисовые оладьи выкладываем на бумажные салфетки и затем подаем. Приятного аппетита!!!
Выглядит очень аппетитно! Из простых ингредиентов, которые наверняка есть в каждом доме, получится прекрасный завтрак. Или использовать «завалявшийся» рис, который никто не хочет доедать :)) Я очень люблю печь оладушки, частенько вторую жизнь получают продукты, которые полежали к холодильнике, а вроде доесть не с чем и неохота. Но рисовые встречаю впервые! Возьму на заметку!