Ингредиенты
- тунец (филе сырое)
- лосось (филе сырое)
- 1/4 шт. авокадо
- 1 шт. водоросли нори (лист)
- рисовая крупа (готовая для суши)
- соевый соус
Порции:
Инструкции
- Нарезаем лосось, тунец и авокадо на кусочки одинакового размера и по длине равной ширине листа нори.
- Собираем ингредиенты на одном краю листа нори. Ломтик лосося размещаем рядом с ломтиком тунца. На тунец размещаем кусочки авокадо. На лосось выкладываем рис.
- Начинаем аккуратно сворачивать ролл, удерживая ингредиенты в прямоугольной форме. Заворачиваем ролл до полного покрытия нори. Отрезаем лишнюю часть нори.
- Оставляем ролл на 10 минут, чтобы влага из риса и рыбы впиталась в нори.
- Разрезаем ролл на небольшие одинаковые кусочки, выкладываем на тарелку, добавляем маринованный имбирь и подаем с соевым соусом.
- Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Рецепт приготовления риса для роллов с фото смотрите здесь.