Ингредиенты
- 140 гр. рисовая крупа (для суши)
- 4 шт. куриное яйцо
- 1/2 шт. авокадо
- 2 ст.л. майонез (японский)
- 2 ч.л. семена (кунжут)
- по вкусу перец (чёрный молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Рис для суши отвариваем в соответствии с указаниями на упаковке.
- 2 яйца взбиваем с солью и перцем. Смазываем сковороду (диаметром 24 см.) растительным маслом и выпекаем омлет до золотистого цвета с обеих сторон. Оставшиеся 2 яйца выпекаем по такому же методу.
- Подготовленные блины из омлета выкладываем на доску, аккуратно распределяем равномерно по половине подготовленного риса, посередине выкладываем кусочки авокадо, посыпаем кунжутом и добавляем майонез.
- Закручиваем омлет с рисом в рулетики и разрезаем на 6-7 кусочков.
- Подаем роллы из яиц с соевым соусом. Приятного аппетита!!!
Примечания для рецепта
Как приготовить рис для роллов с пошаговыми фото смотрите здесь.
Оригинальный рецепт приготовления роллов из омлета, риса и авокадо.