Рыбная запеканка с картофелем

---

Рыбная запеканка с картофелем

Распечатать рецепт

Вкуснейшая сливочная запеканка из филе белой рыбы, картофеля, репчатого лука и твердого сыра.

• БлюдоОсновное блюдо

Порции

2

Время приготовления

55 минут

Порции 2

Время приготовления 55 минут

Рыбная запеканка с картофелем Распечатать рецепт Вкуснейшая сливочная запеканка из филе белой рыбы, картофеля, репчатого лука и твердого сыра. БлюдоОсновное блюдо Порции 2 Время приготовления 55 минут Порции 2 Время приготовления 55 минут

Ингредиенты

• 500 гр. пангасиус (треска, тилапия и т.п)
• 4-5 шт. картофель
• 1 шт. репчатый лук
• 100-120 гр. сыр (твердый)
• 250 мл. сливки
• 2 веточки петрушка
• 1 ч.л. петрушка (сушеная)
• по вкусу перец (молотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Для приготовления используем готовое филе (2 шт.) или разделываем любую белую рыбу на 2 куска филе. Готовое филе выкладываем в небольшую смазанную форму для запекания, посыпаем филе сушеной петрушкой, солью, молотым перцем и выкладываем сверху нарезанный полукольцами лук.

   
2. Очищенный картофель нарезаем кружочками. Подготовленные кружочки картофеля равномерно распределяем на филе и вокруг филе, поливаем картофель слегка взбитыми сливками, немного солим, посыпаем нарезанной петрушкой (1 веточка) и равномерно распределяем сверху натертый сыр.

   
3. Подготовленную запеканку отправляем в разогретую духовку до 220 градусов и запекаем ароматное рыбное блюдо 35 минут. Если запеканка начинаем подгорать, закрываем форму фольгой.
4. Вкуснейшую рыбную запеканку вынимаем, посыпаем нарезанной петрушкой и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

   

Рыбные котлеты с овощами в духовке...

Рыбная запеканка с овощами

Тефтели, запеченные с овощами...

Рыба с грибами

Тушеная картошка с лососем

Картофельная запеканка с курицей и грибами...