Приготовить простое, но очень вкусное блюдо легко. Ароматная запеканка с рыбой, сладким перцем, помидорами, картошкой в соусе из молока и яиц под вкуснейшим слоем запеченного сыра.
Порции |
4 |
Время приготовления |
60 минут |
|
|
Приготовить простое, но очень вкусное блюдо легко. Ароматная запеканка с рыбой, сладким перцем, помидорами, картошкой в соусе из молока и яиц под вкуснейшим слоем запеченного сыра.
|
Инструкции
Рецепт очень хороший, я часто готовлю подобное блюдо. Если использовать молоко то запеканка получается водянистой. В процессе запекания рыба и овощи выпускают сок, а тут ещё и молоко. Получиться много жидкости. В этом рецепте нужно вместо молока использовать сметану или густые сливки. Сливки лучше. Если сметана сильно густая разводим чуть-чуть водой или молоком.