Name: Салат из капусты кольраби
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 шт. капуста ((кольраби)); 1 шт. яблоко; 1 шт. морковь; 3 веточки кинза; 3-4 ст.л. растительное масло; по вкусу соль

Салат из капусты кольраби

Свежий ароматный салат из кольраби, яблока, моркови и кинзы.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

10 минут

Порции

Время приготовления

10 минут

Салат из капусты кольраби

Свежий ароматный салат из кольраби, яблока, моркови и кинзы.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

10 минут

Порции

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

2 шт. капуста (кольраби)
1 шт. яблоко
1 шт. морковь
3 веточки кинза
3-4 ст.л. растительное масло
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

С кольраби срезаем листья, стебель очищаем как картофель.
Разрезаем кольраби пополам, нарезаем на тонкие ломтики и поперек на соломку.
Яблоко очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой.
Выкладываем подготовленную соломку кольраби и яблока в миску.
Очищенную морковь нарезаем соломкой, выкладываем к кольраби и яблоку.
Ароматную кинзу мелко нарезаем и отправляем в миску.
Овощи с яблоком солим, поливаем маслом, перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!