Салат из курицы и ананаса в тарталетках


Салат из курицы и ананаса в тарталетках
Распечатать рецепт
Консервированный ананас отлично сочетается с курицей и сыром, он добавляет салату сочность и чудесный кисло-сладковатый вкус. Чтобы ароматный салатик сделать праздничным, подаем его в домашних песочных тарталетках.
Порции
6
Время приготовления
1 час 40 минут
Порции
6
Время приготовления
1 час 40 минут
Салат из курицы и ананаса в тарталетках
Распечатать рецепт
Консервированный ананас отлично сочетается с курицей и сыром, он добавляет салату сочность и чудесный кисло-сладковатый вкус. Чтобы ароматный салатик сделать праздничным, подаем его в домашних песочных тарталетках.
Порции
6
Время приготовления
1 час 40 минут
Порции
6
Время приготовления
1 час 40 минут
Ингредиенты
Для тарталеток:
Для салата:
Порции:
Инструкции
  1. В миску высыпаем муку, добавляем нарезанное на небольшие кусочки холодное масло, перетираем пальцами в мелкую крошку, вливаем воду и замешиваем плотное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике минимум на 1 час.
  2. Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем, формочкой для тарталеток вырезаем заготовки, помещаем их внутрь смазанных форм, разравниваем по краям и протыкаем дно вилкой. Заготовки для тарталеток отправляем на противень и ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут, пока не станут светло-коричневого цвета. Остужаем.
  3. Пока охлаждается тесто, куриную грудку отвариваем 30-35 минут, остужаем, нарезаем кубиками и отправляем в миску.
  4. Ананас с твердым сыром нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в миску с курицей.
  5. Добавляем майонез, сладкую горчицу, сок лимона и молотый перец.
  6. Хорошо перемешиваем ароматный салатик и заполняем им остывшие домашние тарталетки.
  7. Готовый куриный салатик с ананасом в тарталетках выкладываем на красивую тарелку, украшаем сверху зеленью и сразу подаем на праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий