Ингредиенты
- 1 кг. помидоры (ассорти)
- 3 веточки базилик
- 3 веточки тимьян
- 1/2 шт. репчатый лук (красный)
- 2 зубчика чеснок
- 2 ст.л. уксус (бальзамический)
- 100 мл. растительное масло (оливковое)
- 1 ст.л. сахар (коричневый)
- 1/2 ч.л. соль
- 1 щепотка перец (молотый)
Порции:
Инструкции
- Для такого салата подойдут любые сорта помидоров, а лучше взять ассорти. Помидоры нарезаем на одинаковые дольки и выкладываем в салатник.
- В чашку выкладываем коричневый сахар, соль, молотый перец, нарезанный чеснок, лук, тимьян, нарезанные листья базилика, добавляем бальзамический уксус и масло. Очень хорошо перемешиваем ароматную смесь до растворения сахара и соли.
- Заливаем подготовленные помидоры ароматной заправкой и аккуратно перемешиваем. Даем вкуснейшему помидорному салатику постоять 10 минут (чтобы смешались ароматы) и подаем. Приятного аппетита!!!
