Салат из цветной капусты с редисом и горохом


Салат из цветной капусты с редисом и горохом
Распечатать рецепт
Простой рецепт приготовления вкусного салата из цветной капусты, зеленого горошка, редиса, репчатого лука и заправленного нежным соусом из сметаны.
Порции
4
Время приготовления
35 минут
Порции
4
Время приготовления
35 минут
Салат из цветной капусты с редисом и горохом
Распечатать рецепт
Простой рецепт приготовления вкусного салата из цветной капусты, зеленого горошка, редиса, репчатого лука и заправленного нежным соусом из сметаны.
Порции
4
Время приготовления
35 минут
Порции
4
Время приготовления
35 минут
Ингредиенты
Для соуса
Порции:
Инструкции
  1. Капусту разделяем на мелкие соцветия и отвариваем в подсоленной воде в течение 3-5 минут после закипания. На последней минуте добавляем горошек, доводим до кипения и капусту с горохом откидываем на дуршлаг. Остужаем под холодной водой.
    Салат из цветной капусты с редисом и горохом 1
  2. Редис моем и нарезаем на тонкие ломтики. Лук шинкуем мелко.
  3. В большой миске смешиваем капусту с горохом, редис и лук.
    Салат из цветной капусты с редисом и горохом 2
  4. Перемешиваем, солим и перчим. Поливаем сметаной и майонезом, хорошо перемешиваем, сверху посыпаем мелко нарезанным луком. Даём салату настояться 15 минут и подаем.
    Салат из цветной капусты с редисом и горохом
  5. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий