Салат Капрезе с соусом из базилика Салат Капрезе с соусом из базилика Распечатать рецепт Легкая итальянская закуска (салат) из сыра моцарелла, помидора с соусом из оливкового масла и листьев базилика. БлюдоСалат Порции 2 Время приготовления 10 минут Порции 2 Время приготовления 10 минут Салат Капрезе с соусом из базилика Распечатать рецепт Легкая итальянская закуска (салат) из сыра моцарелла, помидора с соусом из оливкового масла и листьев базилика. БлюдоСалат Порции 2 Время приготовления 10 минут Порции 2 Время приготовления 10 минут Ингредиенты 1 шт. помидоры (большой) 1 шарик сыр (моцарелла) 6-8 шт. листья базилика 5 ст.л. растительное масло (оливковое) по вкусу соль Порции: Инструкции Помидор и листики базилика промываем и высушиваем. Выкладываем подготовленные листики базилика с ступку. Добавляем соль. Перетираем. Вливаем оливковое масло (2 ст.л.), перетираем соус, чтобы получилась паста. Затем добавляем остатки масла. Шарик моцареллы нарезаем на 5 кружочков, помидор — на 6 (диаметр кружочков помидора должен быть одинаковым с кружочками моцареллы или больше). Выкладываем на тарелку подготовленные кружочки сыра и помидора, чередуя друг с другом. Можно украсить петрушкой. Поливаем сыр моцарелла с помидором ароматным соусом из базилика и сразу салат подаем на стол. Приятного аппетита!!! Оставьте комментарий Отменить ответВаш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *Комментарий Имя * Email * Сайт