Name: Салат с копченой курицей, грибами и овощами
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 шт. курица ((копченая голень)); 6 шт. шампиньоны ((средние)); 1/2 шт. перец ((сладкий красный)); 1/2 банки горох ((консервированный)); 1/2 банки кукуруза ((консервированная)); 1/2 пучка петрушка; 4 ст.л. майонез; 1 ч.л. горчица ((Дижонская)); 1 ст.л. приправа ((Кнорр соус для салата, по желанию))

Салат с копченой курицей, грибами и овощами

Красочный вкуснейший салат из копченой курицы, шампиньонов, сладкого перца, консервированных горошка и кукурузы с ароматной заправкой из майонеза, горчицы, петрушки.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

15 минут

Порции

Время приготовления

15 минут

Салат с копченой курицей, грибами и овощами

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

15 минут

Порции

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

2 шт. курица (копченая голень)
6 шт. шампиньоны (средние)
1/2 шт. перец (сладкий красный)
1/2 банки горох (консервированный)
1/2 банки кукуруза (консервированная)
1/2 пучка петрушка
4 ст.л. майонез
1 ч.л. горчица (Дижонская)
1 ст.л. приправа (Кнорр соус для салата, по желанию)

Порции:

Инструкции

Куриное копченое мясо снимаем с кости и нарезаем кубиками 1 х 1 см. Шампиньоны промываем, разрезаем каждый гриб на 8 ломтиков, отвариваем в соленой воде 5 минут после закипания и откидываем готовые ломтики грибов на дуршлаг.
В миске смешиваем майонез, горчицу, нарезанную петрушку и по желанию добавляем приправу для салата. Хорошо перемешиваем ароматный соус для салата.
Кукурузу с горошком открываем, сливаем и отправляем в миску. Очищенный перец нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Добавляем подготовленные кусочки копченой курицы и вареные грибы.
Заправляем красочный салат ароматной заправкой, перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!!!