Инструкции
- Рис отвариваем в соленой воде до мягкости, промываем и откидываем на дуршлаг. Кукурузу с горошком открываем и сливаем. С копченых ножек снимаем мясо и нарезаем кубиками.
- Выкладываем в миску подготовленные кусочки копченой курицы и кукурузу.
- Добавляем подготовленные рис и горошек, посыпаем солью и перцем.
- Заправляем ароматный салат майонезом, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!!!
Очень люблю копчености, в том числе и в салатах. Попроболвала салатик (я всегда сначала делаю семье на пробу и только затем на праздники для гостей), вкус очень интересный, муж оценил. Думаю, можно заменить копченую курицу копченой колбасой. Конечно, это уже другой салат, но все равно вкусно будет. Это на случай, если захочется сделать, а под рукой не будет курочки. Если же делать на застолье, то не забудьте купить на отличный салатик копченую курицу/грудку))