Оригинальный рецепт ароматного салата из креветок, стебля сельдерея и зеленого лука. Для заправки готовим соус из майонеза с добавлением приправы для креветок, винного уксуса и Вустерского соуса.
| Порции |
| 4 |
| Время приготовления |
| 15 минут |
|
|
|
|
Оригинальный рецепт ароматного салата из креветок, стебля сельдерея и зеленого лука. Для заправки готовим соус из майонеза с добавлением приправы для креветок, винного уксуса и Вустерского соуса.
|
Инструкции
- Если креветки используем охлажденные неочищенные, то очищаем и выкладываем в кипящую воду. Варим до ярко-розового цвета, но до кипения не доводим. Если креветки замороженные неочищенные, то их промываем и отправляем в кипящую воду. Крупные варим 2,5-3 минуты, мелкие 1,5-2 минуты.
- Готовые креветки отправляем в дуршлаг и быстро промываем под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Удаляем панцирь, если креветки неочищенные.
- В миске смешиваем венчиком майонез, винный уксус, Вустерский соус и приправу для креветок.
- Подготовленные креветки выкладываем в миску, добавляем нарезанные стебель сельдерея, зеленый лук, заправляем ароматным майонезным соусом и хорошо перемешиваем.
- Вкуснейший салатик из креветок сельдереем охлаждаем 15-20 минут и сразу подаем. Приятного аппетита!!!