Ингредиенты
- 1 шт. курица (грудка)
- 2 чашки опята (маринованные)
- 3 шт. огурец (соленые)
- 2 шт. морковь
- 1 шт. репчатый лук
- 1 банка горох (консервированный)
- 3 ст.л. растительное масло
- по вкусу майонез
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- С грудки снимаем кожу и отрезаем от костей, нарезаем тонкими кусочками и быстро обжариваем в масле.
- Подготовленную жареную курочку нарезаем на небольшие кусочки.
- Горошек сливаем и выкладываем в миску.
- Добавляем подготовленные нарезанные на кубики соленые огурцы.
- Маринованные опята промываем и выкладываем в миску.
- В масле после куриной грудки обжариваем лук (нарезаем произвольно). Остужаем.
- После лука обжариваем натертую морковь. Остужаем.
- Подготовленные куриные кусочки, морковь, лук выкладываем в миску. Перемешиваем, солим и заправляем майонезом.
- Ароматный сытный салат подаем сразу. Приятного аппетита!!!
