Ингредиенты
- 1 шт. помидоры
- 2 шт. огурец
- 3 ст.л. кукуруза (консервированная)
- 2 горсти руккола
- 1 шт. репчатый лук (небольшой)
- 1 ст.л. уксус (бальзамический)
- 2 ст.л. растительное масло (оливковое)
- 2 щепотки соль
Порции:
Инструкции
- Очищенный красный лук разрезаем на 4 части и нарезаем тонкой соломкой.
- Чистый помидор нарезаем на небольшие ломтики.
- Промытые огурцы разрезаем на 4 части и вдоль на тонкие ломтики.
- В миску выкладываем подготовленные ломтики огурцов, помидора, лука и добавляем кукурузу.
- Рукколу промываем и выкладываем в миску.
- Летний салатик солим, перемешиваем и добавляем оливковое масло.
- Бальзамический уксус.
- Хорошо перемешиваем и подаем ароматный летний салат к мясным блюдам. Приятного аппетита!!!
