Свежие овощи промываем и высушиваем. Цветную капусту разделяем на мелкие соцветия, зеленый лук нарезаем мелко, огурец с редисом - вдоль на 4 части и поперек на тонкие кусочки. Выкладываем подготовленные зеленый лук и овощи в миску.
Готовые овощи солим и перемешиваем.
Сметану в миске смешиваем с майонезом и заправляем хрустящий салат из овощей. Готовый ароматный салат сразу подаем. Приятного аппетита!!!