Ингредиенты
- 200 гр. колбаса (вареная)
- 100 гр. шампиньоны (маринованные)
- 4 шт. куриное яйцо
- 3 шт. огурец (соленые)
- 1/2 банки горох (консервированный)
- 250 гр. майонез
Порции:
Инструкции
- Яйца отвариваем, очищаем, отделяем белки от желтков и нарезаем по отдельности. Вареную колбасу нарезаем кубиками, маринованные шампиньоны — дольками, соленые огурцы — кружочками. Консервированный горошек открываем и сливаем.
- На тарелку выкладываем подготовленные кубики вареной колбасы, смазываем майонезом и добавляем сверху ломтики маринованных шампиньонов.
- Выкладываем кружочки огурцов и смазываем майонезом.
- Добавляем подготовленные желтки и снова майонез.
- Выкладываем нарезанные белки и густо смазываем майонезом.
- Сверху салата равномерно распределяем зеленый горошек.
- Даем ароматному сытному салату постоять 15-20 минут в холодильнике и подаем. Приятного аппетита!!!
Ням-ням, прямо сразу кушать захотелось)) Это суперский салат, я его уже пробовала. Необыкновенно вкусный и сытный, не смотря на свою, казалось бы, простоту. Еще пробовала такой же, у сестры, но она делает с копченной курицей вместо колбасы. Тоже очень необыкновенно и привкус придает такой — копченостей. Еще интересно, что он именно слоенный, а не просто вперемешку, это и придает такой необыкновенный вкус!