Ингредиенты
- 1 шт. скумбрия (копченая)
- 2 шт. картофель (большой)
- 2 шт. морковь
- 2 шт. свёкла
- 2 шт. куриное яйцо
- 1 шт. репчатый лук
- 400 гр. майонез
Порции:
Инструкции
- Овощи в кожуре тщательно промываем с губкой. Отвариваем в одной кастрюле свёклу (до 40 минут), в другой морковь с картошкой (15-20 минут) и в третьей яйца (8-10 минут). Остужаем овощи с яйцами на балконе или в ледяной воде. Пока варятся овощи, копченую скумбрию очищаем от кожи, костей и нарезаем на кусочки.