Ингредиенты
- 4 шт. огурец (соленый среднего размера)
- 4 шт. куриное яйцо
- 1 банка ананас (консервированные)
- 1 банка кукуруза (консервированная)
- 1 шт. курица (грудка)
- 150 гр. майонез
- 2 ст.л растительное масло
- по вкусу соль
- по вкусу перец (черный молотый)
Порции:
Инструкции
- Соленые огурцы нарезаем кубиками, отжимаем сок. Яйца отвариваем. Охлажденные яйца очищаем и отделяем белок от желтка. Белки нарезаем кубиками, желтки натираем на мелкую терку. Сливаем сок с кукурузы и ананасов. Ананасы нарезаем кубиками.
- Куриное филе нарезаем на кусочки, отправляем в кастрюлю с маслом. Посыпаем солью и перцем.
- Обжариваем куриные кусочки до золотисто-коричневого цвета 10-12 минут на сильном огне. Выкладываем на тарелку, остужаем.
- В прозрачную салатницу выкладываем слоями: половину соленых огурцов.
- Половину майонеза. Посыпаем перцем.
- Подготовленные яичные белки.
- Кукурузу.
- Подготовленные куриные кусочки.
- Остатки огурцов.
- Остатки майонеза. Посыпаем перцем.
- Подготовленные кусочки ананаса.
- Подготовленные желтки.
- Салат накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. Затем вынимаем и подаем. Приятного аппетита!!!
Красивый и вкусный салат слоями с курицей, овощами и майонезом. Готовим и подаем в прозрачной салатнице.