Салат со стручковой фасолью и помидорами


Салат со стручковой фасолью и помидорами
Распечатать рецепт
Красочный и очень вкусный салатик из стручковой фасоли (зеленая и желтая), помидор, чеснока и репчатого лука.
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Салат со стручковой фасолью и помидорами
Распечатать рецепт
Красочный и очень вкусный салатик из стручковой фасоли (зеленая и желтая), помидор, чеснока и репчатого лука.
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Порции
4-5
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Стручковую фасоль, если берем свежую, варим в кипящей воде 5-7 минут до мягкости. Если используем замороженную, то не размораживаем и варим 10-12 минут. Готовую стручковую фасоль откидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой.
  2. Помидоры нарезаем ломтиками или, если берем небольшие, пополам и выкладываем в миску. Добавляем к помидорам нарезанные чеснок с луком.
  3. В чашке смешиваем бальзамический уксус, масло, соль (1-2 щепотки) и молотый перец. Выкладываем в миску подготовленную стручковую фасоль, добавляем заправку и хорошо перемешиваем. Готовый ароматный салатик из стручковой фасоли охлаждаем 15 минут и подаем. Приятного аппетита!!!