Отличный рецепт для супер сочного шашлыка из баранины. 1-2 дня кусочки маринуются в натуральном йогурте с добавлением розмарина, растительного масла и лимонного сока.
Порции |
4 |
Время приготовления |
1-2 дня |
|
|
Отличный рецепт для супер сочного шашлыка из баранины. 1-2 дня кусочки маринуются в натуральном йогурте с добавлением розмарина, растительного масла и лимонного сока.
|
Ингредиенты
- 800 гр. баранина (мякоть)
- 250 мл. йогурт (натуральный)
- 2 ст.л. растительное масло
- 2 ст.л. сок лимона
- 1 ст.л. розмарин (сушеный или свежий)
- 1/2 ч.л. перец (молотый)
- 1 ч.л. соль
Порции:
Инструкции
Примечания для рецепта
По такому методу в йогурте можно мариновать для шашлыка любое мясо.