Инструкции
- Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку.
- Вынимаем ложкой мякоть в миску.
- Разминаем мякоть вилкой до однородного состояния.
- Добавляем в пюре из авокадо соль и сахар.
- Хорошо перемешиваем ароматную массу.
- Шоколад растапливаем в миске на водяной бане или в микроволновой печи и выливаем в массу из авокадо.
- Хорошо перемешиваем ароматную заготовку для трюфелей и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
- Из охлажденной заготовки формируем с помощью ложки и пальцев небольшие шарики (15-16 шт.).
- Подготовленные шоколадные шарики обваливаем в какао-порошке.
- Выкладываем домашние Трюфели на тарелку и сразу подаем. Приятного аппетита!!!
