Инструкции
- Варим баранину на кости на среднем огне 2 часа и периодически добавляем кипяченую воду.
- Овощи берем большого размера, очищаем, промываем и нарезаем крупно.
- Подготовленный лук выкладываем в кастрюлю к мясу за 15 минут до готовности баранины и добавляем соль, перец молотый. Затем добавляем подготовленные помидоры и варим ещё 10 минут.
- В тарелки выкладываем большие куски овощей, добавляем кусочки баранины, заливаем ароматным бульоном, добавляем кинзу и подаем. Приятного аппетита!!!
Отличный рецепт приготовления восточного супа из баранины, картофеля, моркови, лука и зеленого перца.