Оригинальный пирог из готового слоеного теста с ломтиками ветчины, сыра и кабачка. За счет кабачков пирог получается сочным, а ветчина и сыр дают чудесный вкус и аромат.
| Порции |
| 6 |
| Время приготовления |
| 40 минут |
|
|
|
|
Оригинальный пирог из готового слоеного теста с ломтиками ветчины, сыра и кабачка. За счет кабачков пирог получается сочным, а ветчина и сыр дают чудесный вкус и аромат.
|
Ингредиенты
- 1 пачка тесто (слоеное)
- 2 шт. кабачок
- 150 гр. ветчина
- 140 гр. сыр (твердый)
- 1 зубчик чеснок
- 1 шт. куриное яйцо
- 2 ст.л. растительное масло
- по вкусу соль
- для украшения семена (кунжут и мак)
Порции:
Инструкции
- Для приготовления несладкого штруделя ставим духовку на 180 градусов. Тесто размораживаем.
- Кабачки нарезаем кружочками, чеснок — мелко. Обжариваем 1 минуту в масле чеснок и выкладываем подготовленные кабачки. Солим и обжариваем на среднем огне без крышки 10 минут, помешивая.
- Размороженное тонкое тесто раскатываем на пекарскую бумагу, выкладываем равномерно тонкие ломтики ветчины, отступая от краев по 1 см.
- На ветчину равномерно раскладываем подготовленные кабачки.
- Закрываем все тонкими ломтиками сыра.
- С помощью бумаги сворачиваем слоеное тесто с ветчиной, кабачками и сыром в рулет.
- Скрепляем концы рулета, сверху делаем 3 надреза ножом. Выкладываем подготовленный штрудель на противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем смесью семян из кунжута и мака.
- Отправляем запекаться в духовку на 30 минут. Готовый ароматный пирог внимаем, даем 10 минут отдохнуть, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!
