Спагетти с овощами

---

Спагетти с овощами

Распечатать рецепт

Простой рецепт вкуснейших спагетти с кабачком, помидорами, сладким перцем, морковью, сыром и ароматными прованскими травами.

• БлюдоОсновное блюдо

Порции

2

Время приготовления

30 минут

Порции 2

Время приготовления 30 минут

Спагетти с овощами Распечатать рецепт Простой рецепт вкуснейших спагетти с кабачком, помидорами, сладким перцем, морковью, сыром и ароматными прованскими травами. БлюдоОсновное блюдо Порции 2 Время приготовления 30 минут Порции 2 Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

• 200 гр. макароны (спагетти)
• 100 гр. сыр (твердый)
• 2 шт. помидоры
• 1 шт. кабачок (большой)
• 1 шт. морковь
• 1 шт. перец (сладкий 1/2 красный и 1/2 зеленый)
• 1/2 стакана сок (томатный)
• 1 кубик бульон (овощной)
• 2 ст.л. растительное масло
• 1 ч.л. приправа (прованские травы)
• 1 щепотка перец (молотый)

Порции:

Инструкции

1. Готовим спагетти до «аль денте» (состояние, когда спагетти практически готовы).

   
2. Очищенные перец с морковью, кабачок и помидоры нарезаем ломтиками одинакового размера. Выкладываем подготовленные ломтики моркови в горячее масло и обжариваем на среднем огне 3 минуты. Добавляем в морковь перец, кабачок и жарим 4 минуты, помешивая.

   
3. Добавляем в овощи прованские травы, ломтики помидор, овощной бульон (по желанию) и жарим ароматные овощи 5 минут.

   
4. Вливаем томатный сок, добавляем молотый перец и тушим овощи в соке 3-4 минуты. В овощи с томатным соусом выкладываем готовые спагетти, натертый сыр (оставляем немного для украшения блюда), хорошо перемешиваем и готовим 1-2 минуты.

   
5. Горячие ароматные спагетти с овощами раскладываем по тарелкам, посыпаем остатками натертого сыра и подаем. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт