Суп с говядиной и сладким перцем


Суп с говядиной и сладким перцем
Распечатать рецепт
Отличный рецепт вкуснейшего супа с говядиной, болгарским перцем, картофелем, помидорами и ароматными специями.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Суп с говядиной и сладким перцем
Распечатать рецепт
Отличный рецепт вкуснейшего супа с говядиной, болгарским перцем, картофелем, помидорами и ароматными специями.
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Время приготовления
50 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Говядину промываем и нарезаем кубиками, очищенный перец - небольшими кусочками, лук — полукольцами.
  2. В масле обжариваем лук.
  3. Добавляем подготовленные кусочки говядины и перца. Накрываем и варим мясо с перцем на медленном огне 30 минут, пока мясо не станет нежным.
  4. Вливаем 1 литр кипятка.
  5. Добавляем нарезанный картофель и варим 10 минут.
  6. Добавляем нарезанные помидоры, тмин, перец и паприку.
  7. В ступку выкладываем очищенный зубчик чеснока и 1 ч.л. соли. Перетираем, добавляем в суп и варим ароматный суп ещё 10 минут. Пробуем на соль.
  8. Готовый вкуснейший суп разливаем по тарелкам, добавляем нарезанную петрушку и подаем со свежим хлебом. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий