Суп с курицей и лапшой: пошаговый рецепт с фото


Сейчас зима, а значит, время уютных блюд. А именно, вкусный суп лапша с курицей!) Обычно мы делаем супы с говядиной, но курица — тоже отличный вариант. Этот суп мы любим готовить на выходных, хотя и никуда не спешим, но бывает ленимся затевать что-то на 2 часа.

Суп лапша с курицей рецепт пошагово

 

Как приготовить суп лапшу с курицей? Это быстрый рецепт, но все равно мы добивались от супа нескольких вещей. Во-первых, это ароматный бульон с большим количеством жирка. Потом, нежная курица, тающая во рту, но в то же время не переваренная и не вязкая. Прекрасно приготовленная рисовая лапша. И важное — легкость и скорость приготовления. Что вышло, рассказываем в рецепте)

суп лапша с курицей фото

 

Суп с курицей и лапшой: пошаговый рецепт с фото
Распечатать рецепт
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Суп с курицей и лапшой: пошаговый рецепт с фото
Распечатать рецепт
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Инструкции
  1. Снимите шкуры с куриных бедер. Сварите бульон с куриными шкурами. Отложите. Курицу обжарьте на гриле 6 минут.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  2. Пока варится бульон, нарежьте четверть лука и отложите в сторону.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  3. Остальных 3/4 обжарьте с имбирем до ароматности.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  4. Мы обугливали на открытом гриле, но это необязательно. Слегка поджарьте специи.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  5. К этому моменту курица должна быть готова. Выключите огонь, положите курицу к луку и специям.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  6. Перемешайте. Посыпьте чуть-чуть сахаром.
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово
  7. Сварите лапшу. Подавайте с курицей, кинзой, зеленым луком. Приятного аппетита!
    Суп лапша с курицей рецепт пошагово

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *