Суп с цветной капустой

---

Суп с цветной капустой

Распечатать рецепт

Отличный рецепт приготовления ароматного легкого супа с цветной капустой, куриной грудкой, морковью и стручковой фасолью.

• БлюдоСуп

Порции

4-5

Время приготовления

45 минут

Порции 4-5

Время приготовления 45 минут

Суп с цветной капустой Распечатать рецепт Отличный рецепт приготовления ароматного легкого супа с цветной капустой, куриной грудкой, морковью и стручковой фасолью. БлюдоСуп Порции 4-5 Время приготовления 45 минут Порции 4-5 Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

• 1/2 шт. курица (грудка)
• 300 гр. капуста (цветная)
• 2 шт. картофель
• 2 горсти фасоль (зеленая стручковая)
• 1 шт. морковь
• 1/2 шт. репчатый лук
• 2 веточки петрушка
• 2 веточки укроп
• 1 шт. лавровый лист
• по вкусу перец (чёрный молотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Куриную грудку заливаем большим количеством воды. Отвариваем в воде с солью и лавровым листом 20 минут. Вынимаем и, как остынет, нарезаем.
2. Овощи очищаем. Цветную капусту разделываем на небольшие соцветия. Картофель нарезаем кубиками, морковь - полукольцами, лук – на небольшие кусочки.
3. В куриный бульон выкладываем подготовленные цветную капусту, картофель, лук, морковь, соль и перец. Варим овощи 10 минут и добавляем зеленую фасоль. Варим суп с цветной капустой еще 10-13 минут. Выкладываем куриные кусочки, доводим до кипения и выключаем.
4. Готовый горячий суп с цветной капустой разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью и подаем с хлебом и зеленым луком. Приятного аппетита!!!

---

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт

Мысль на тему “Суп с цветной капустой”

• 

  Ответить ↓

  admin От автора 01.11.2015 в 00:36

  Отличный рецепт приготовления ароматного легкого супа с цветной капустой, куриной грудкой, морковью и стручковой фасолью.