Свекольный салат с грецкими орехами


Свекольный салат с грецкими орехами
Распечатать рецепт
Простой рецепт овощного салатика из вареной свёклы, чеснока, ароматных грецких орехов и майонеза.
Порции
3
Время приготовления
55 минут
Порции
3
Время приготовления
55 минут
Свекольный салат с грецкими орехами
Распечатать рецепт
Простой рецепт овощного салатика из вареной свёклы, чеснока, ароматных грецких орехов и майонеза.
Порции
3
Время приготовления
55 минут
Порции
3
Время приготовления
55 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Сырую свёклу тщательно промываем губкой, заливаем водой и отвариваем на среднем огне 40-45 минут, пока нож не будет свободно входить в корнеплод. Остужаем готовую свёклу под холодной водой и очищаем.
  2. Пока варится свёкла, грецкие орехи, если они крупные, разделяем руками на более мелкие части и выкладываем на противень.
  3. Поджариваем ароматные орехи в духовке при 190 градусов, пока не зарумянятся. Остужаем.
  4. Подготовленную свёклу натираем крупно (оставляем 3 тонких кружочка для украшения) и раскладываем по порционным тарелкам. Добавляем на тарелки с натертой свёклой одинаковое количество жареных орехов, измельченного чеснока и поливаем майонезом. Украшаем ароматный салатик петрушкой, вырезанными из оставленных кружочков сердечками и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий