Инструкции
- Свеклу тщательно моем с губкой, оборачиваем каждый корнеплод фольгой, выкладываем в форму и запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут до готовности. Вынимаем, снимаем со свёклы фольгу и остужаем.
- Подготовленную свёклу очищаем и нарезаем кружочками.
- Гранат очищаем.
- Листья шпината промываем в дуршлаге и полностью высушиваем.
- Подготовленные кружочки свёклы выкладываем на плоскую тарелку, чередуя с листьями шпината.
- Посыпаем свёклу со шпинатом зернами граната, кусочками сыра, солью, свежемолотым перцем, поливаем оливковым маслом и сразу подаем ароматный салатик. Приятного аппетита!!!
