Свекольный салат со шпинатом, гранатом и сыром

---

Свекольный салат со шпинатом, гранатом и сыром

Распечатать рецепт

Оригинальный рецепт вкуснейшего салата из запеченной свёклы, шпината, гранатовых зерен, козьего мягкого сыра и оливкового масла.

• БлюдоСалат

Порции

6

Время приготовления

60 минут

Порции 6

Время приготовления 60 минут

Свекольный салат со шпинатом, гранатом и сыром Распечатать рецепт Оригинальный рецепт вкуснейшего салата из запеченной свёклы, шпината, гранатовых зерен, козьего мягкого сыра и оливкового масла. БлюдоСалат Порции 6 Время приготовления 60 минут Порции 6 Время приготовления 60 минут

Ингредиенты

• 4-5 шт. свёкла (продолговатая)
• 100 гр. сыр (мягкий козий)
• 50 гр. шпинат
• 2-3 ст.л. растительное масло (оливковое)
• по вкусу гранат (зерна)
• по вкусу перец (свежемолотый)
• по вкусу соль

Порции:

Инструкции

1. Свеклу тщательно моем с губкой, оборачиваем каждый корнеплод фольгой, выкладываем в форму и запекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут до готовности. Вынимаем, снимаем со свёклы фольгу и остужаем.

   
2. Подготовленную свёклу очищаем и нарезаем кружочками.

   
3. Гранат очищаем.

   
4. Листья шпината промываем в дуршлаге и полностью высушиваем.

   
5. Подготовленные кружочки свёклы выкладываем на плоскую тарелку, чередуя с листьями шпината.

   
6. Посыпаем свёклу со шпинатом зернами граната, кусочками сыра, солью, свежемолотым перцем, поливаем оливковым маслом и сразу подаем ароматный салатик. Приятного аппетита!!!

   

Оставьте комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий

Имя *

E-mail *

Сайт