Ингредиенты
- 600 гр. свинина (корейка без костей)
- 150 гр. чернослив
- 1 зубчик чеснок
- 1 ст.л. майоран (сушеный)
- 3 шт. гвоздика (шляпки)
- 3 шт. лавровый лист
- 4 ст.л. растительное масло
- по вкусу перец (молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Маринованную корейку в пакете выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 55 минут. Если кусок свинины больше 600 гр., то время рассчитываем по формуле: 1 кг. запекаем 80-90 минут.