Name: Свинина с грибами и сыром
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 ломтиков свинина ((вырезка, небольшие кусочки)); 12 ломтиков сыр ((Тильзитер, Российский и т.п.)); 150 гр. опята; 1/3 стакана мука ((пшеничная)); 5-6 ст.л. растительное масло; по вкусу перец ((чёрный молотый)); по вкусу соль

Свинина с грибами и сыром

Отличный рецепт приготовления кусочков свинины с грибами и сыром.

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Свинина с грибами и сыром

Отличный рецепт приготовления кусочков свинины с грибами и сыром.

БлюдоОсновное блюдо

Порции

Время приготовления

35 минут

Порции

Время приготовления

35 минут

Ингредиенты

12 ломтиков свинина (вырезка, небольшие кусочки)
12 ломтиков сыр (Тильзитер, Российский и т.п.)
150 гр. опята
1/3 стакана мука (пшеничная)
5-6 ст.л. растительное масло
по вкусу перец (чёрный молотый)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Разогреваем духовку до 200 градусов.
Ломтики свинины отбиваем, посыпаем солью и перцем. Обваливаем подготовленные отбивные в муке и обжариваем быстро со всех сторон в масле.
Грибы промываем, нарезаем и выкладываем в сковороду после свинины. Обжариваем грибы, пока жидкость не испарится.
В форму выкладываем подготовленные куски свинины, сверху распределяем одинаковое количество жареных грибов и по одному ломтику сыра. Отправляем запекаться свинину с грибами в духовку на 13-15 минут.
Подаем готовую горячую свинину с картофелем, нарезанной петрушкой и свежими овощами. Приятного аппетита!!!