Ингредиенты
- 500 гр. свинина (без костей)
- 1 шт. яблоко (большое)
- 1 шт. репчатый лук
- 2 зубчика чеснок
- 1 ст.л. мука
- 2 ст.л. растительное масло
- 1 шт. лавровый лист
- 1 ст.л. паприка
- по вкусу перец (чёрный)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Свинину без костей нарезаем на кусочки, очищенное яблоко — кубиками, чеснок с луком — мелко.
- Выкладываем в миску подготовленные кусочки свинины, яблоко, лук и чеснок. Посыпаем все солью, паприкой, перцем, добавляем масло, лавровый лист и перемешиваем. Оставляем свинину с яблоками на 1 час.
- Для отличной подливы, в пакет насыпаем муку, хорошо встряхиваем и выкладываем подготовленную свинину с яблоком. Пакет со свининой закрываем, протыкаем в верхней части ножом, размещаем в форме и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 45 минут.
- Горячую ароматную свинину с яблоками подаем с гарниром. Приятного аппетита!!!
