Инструкции
- Свёклу моем, очищаем от кожицы. Натираем свёклу на терке для корейской морковки.
- В свёклу добавляем кориандр, яблочный уксус, чеснок пропущенный через пресс, соль, перец и перемешиваем.
- Заправленную свёклу ставим на водяную баню на 15-20 минут, периодически помешивая.
- Снимаем свёклу с водяной бани, поливаем обильно маслом и перемешиваем. Ставим накрытую миску со свёклой и чесноком на одну ночь в холодильник.
- Готовую охлажденную свёклу по-корейски выкладываем на тарелку и подаем. Приятного аппетита!!!
Отличный рецепт приготовления острой свёклы с чесноком.