Инструкции
- Для приготовления сырного рулета ставим духовку на 180 градусов.
- Взбиваем венчиком майонез с яйцами.
- Добавляем подготовленный натертый сыр.
- Смешиваем сыр с яичной смесью.
- Лист примерно 38х27 см. выстилаем фольгой и смазываем фольгу растительным маслом. Выкладываем на фольгу подготовленную сырную смесь.
- Запекаем в духовке 15 минут. Немного остужаем.
- Филе куриных бедер разрезаем на тонкие кусочки и посыпаем солью, перцем. В миске смешиваем куриный фарш с солью, чесноком, перцем и приправой для курицы.
- Запеченную сырную массу на листе переворачиваем на пергаментную бумагу и лопаточкой снимаем фольгу.
- Выкладываем равномерно куриные кусочки на сырный лист.
- Тонким слоем распределяем подготовленный куриный фарш.
- С помощью бумаги сворачиваем в рулет.
- Закрепляем концы бумаги.
- Заворачиваем подготовленный рулет в 2 слоя фольги.
- Отправляем на противне запекаться в духовку на 1,5 часа.
- Готовый рулет в фольге остужаем, отправляем в холодильник на 1 час. Снимаем фольгу, бумагу, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!
