Ингредиенты
- 150 гр. сыр (Чеддер)
- 30 гр. сыр (копчёный)
- 120 мл. сливки
- 180 мл. пиво (светлое)
- 125 мл. вода (горячая)
- 1 шт. репчатый лук
- 10 гр. мука (пшеничная)
- 2 зубчика чеснок
- 2 шт. лавровый лист
- 1 ч.л. паприка (кайенский перец)
- 50 гр. бекон
- по вкусу растительное масло
- по вкусу хлеб (на гренки)
- по вкусу перец (чёрный молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- Хлеб нарезаем на средние кусочки и обжариваем в жире после бекона.
- Чеснок с луком мелко нарезаем и слегка обжариваем в небольшом количестве масла, чеснок не должен подгореть.
Оригинальный рецепт приготовления ароматного супа из сыра, пива, сливок с гренками и беконом.