Name: Теплый салат с курицей и овощами
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 гр. курица ((филе грудки)); 4 шт. помидоры ((небольшие)); 1 шт. огурец; 50 гр. сыр ((твердый)); 1 шт. салат ((зеленый)); 3 ст.л. растительное масло ((оливковое)); 2 ст.л. мёд; 2 ст.л. сок лимона; 1 щепотка специи ((Прованские травы)); по вукусу семена ((подсолнечника)); по вкусу соль

Теплый салат с курицей и овощами

Отличный рецепт теплого салата из помидор, огурца, зеленого салата, жареной куриной грудки с заправкой из оливкового масла, мёда и сока лимона.

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

15 минут

Порции

Время приготовления

15 минут

Теплый салат с курицей и овощами

БлюдоСалат

Порции

Время приготовления

15 минут

Порции

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

200 гр. курица (филе грудки)
4 шт. помидоры (небольшие)
1 шт. огурец
50 гр. сыр (твердый)
1 шт. салат (зеленый)
3 ст.л. растительное масло (оливковое)
2 ст.л. мёд
2 ст.л. сок лимона
1 щепотка специи (Прованские травы)
по вукусу семена (подсолнечника)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

Зеленый салат промываем и нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками.
Огурец разрезаем вдоль на 4 части и поперек на тонкие ломтики.
Куриную грудку нарезаем на средние кусочки и посыпаем солью. Выкладываем подготовленные кусочки грудки на сковороду-гриль (можно на обычную) с маслом (1 ст.л.) и быстро обжариваем с 2-х сторон по 2-3 минуты.
Пока обжариваем куриную грудку, сыр нарезаем на тонкие полоски.
В миске смешиваем масло (2 ст.л.), мёд (если холодный, то разогреваем в микроволновой печи), сок лимона, немного соли и Прованские травы.
На две плоские тарелки выкладываем подготовленный зеленый салат (по 1/2 части), ломтики помидоров и огурцов (по 1/2 части).
Сверху на овощи выкладываем жареную теплую куриную грудку (по 1/2 части).
Добавляем полоски сыра.
Поливаем подготовленной заправкой.
Посыпаем семенами подсолнечника и подаем ароматный теплый салат с белым хлебом. Приятного аппетита!!!