Ингредиенты
- 200 мл. сливки (холодные)
- 360 мл. сгущенное молоко
- 2 ст.л. ром
- 100 гр. кокосовая стружка
- 200 гр. шоколад (темный)
- 100 гр. шоколад (молочный)
Порции:
Инструкции
- Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком.
- Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем.
- Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
- 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
- Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
- Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
- Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем. Приятного аппетита!!!
