Торт-салат с курицей и грибами


Торт-салат с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью.
Порции
10
Время приготовления
8 часов
Порции
10
Время приготовления
8 часов
Торт-салат с курицей и грибами
Распечатать рецепт
Отличный рецепт приготовления праздничного салата с курицей, маринованными грибами, морковью, картофелем, яйцами и зеленью.
Порции
10
Время приготовления
8 часов
Порции
10
Время приготовления
8 часов
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Морковь с картофелем в кожуре и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Банки с кукурузой и грибами открываем и сливаем жидкость. Грибы используем целые и большую банку.
  2. Куриное филе нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на сильном огне 3-4 минуты до румяной корочки, можно добавить паприку или специи для курицы. Остужаем.
  3. Подготовленные морковь, картофель, яйца, огурцы, перец и лук мелко нарезаем.
  4. Разъемную форму диаметром 26 см. выстилаем пищевой пленкой и размещаем целые маринованные грибы шляпками вниз. Посыпаем грибы зеленым луком.
  5. Выкладываем подготовленную морковь, посыпаем слегка соль, перцем молотым и щедро смазываем майонезом.
  6. Равномерно распределяем подготовленные кусочки курицы.
  7. Выкладываем подготовленные огурцы, маринованный перец, кукурузу и майонез. Немного кукурузы оставляем для украшения.
  8. Затем слой из яиц, немного солим и майонез. Последний слой подготовленный картофель, немного солим, перчим и майонез.
  9. Закрываем салат фольгой и отправляем в холодильник на 6-7 часов.
  10. Затем снимаем фольгу, накрываем большой тарелкой. Переворачиваем форму с салатом, снимаем аккуратно форму, пленку и подаем. Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Торт-салат с курицей и грибами

  • Михайловская От автора

    Просто вау! Очень понравился рецепт и подача оригинальная! Смотрится ярко, кушается вкусно)))
    Муж в восторге, гости тоже, осталась пустая тарелка!
    Теперь будет коронное блюдо на всех семейных праздниках. Единственное, хочу попробовать заменить маринованные шампиньоны жареными, мне кажется будет более гармоничное вкусовое сочетание.
    Ваш сайт просто палочка-выручалочка!