Name: Трубочки с кремом
Total time: 30 min
Yield: 35-40 шт.
Ingredients: 2 пачки тесто ((слоеное)); 3 шт. куриное яйцо ((белок)); 180 гр. сахарная пудра

Трубочки с кремом

Отличный рецепт приготовления ароматных трубочек из слоеного теста, наполненных взбитыми куриными белками с сахаром.

БлюдоВыпечка, Десерт

Порции

35-40 шт.

Время приготовления

30 минут

Порции

35-40 шт.

Время приготовления

30 минут

Трубочки с кремом

БлюдоВыпечка, Десерт

Порции

35-40 шт.

Время приготовления

30 минут

Порции

35-40 шт.

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

2 пачки тесто (слоеное)
3 шт. куриное яйцо (белок)
180 гр. сахарная пудра

Порции:

Инструкции

Для приготовления сладких трубочек ставим духовку на 180 градусов.
Слоеное тесто разворачиваем и нарезаем на полоски 1 см. шириной.
Для выпечки трубочек понадобятся круглые небольшие формы. Формы смазываем сливочным маслом и наматываем на них полоски теста.
Отправляем подготовленные трубочки в духовку на 15-20 минут, пока не подрумянятся. Остужаем готовые трубочки и снимаем формы.
Пока выпекаются трубочки, подготовим белковый крем. В миску выкладываем белки, насыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения.
Выкладываем белковый крем в кондитерский мешок с насадкой.
Аккуратно заполняем трубочки подготовленным кремом, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!!!