Инструкции
- Для приготовления сладких трубочек ставим духовку на 180 градусов.
- Слоеное тесто разворачиваем и нарезаем на полоски 1 см. шириной.
- Для выпечки трубочек понадобятся круглые небольшие формы. Формы смазываем сливочным маслом и наматываем на них полоски теста.
- Отправляем подготовленные трубочки в духовку на 15-20 минут, пока не подрумянятся. Остужаем готовые трубочки и снимаем формы.
- Пока выпекаются трубочки, подготовим белковый крем. В миску выкладываем белки, насыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения.
- Выкладываем белковый крем в кондитерский мешок с насадкой.
- Аккуратно заполняем трубочки подготовленным кремом, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!!!
