Тушеная чечевица

---

Тушеная чечевица

Распечатать рецепт

Отличный рецепт приготовления ароматной тушеной чечевицы с репчатым луком и сливками. Тушеная чечевица – это ещё и отличный гарнир к жареным мясу, курице или рыбе.

• БлюдоГарнир, Основное блюдо

Порции

4

Время приготовления

35 минут

Порции 4

Время приготовления 35 минут

Тушеная чечевица Распечатать рецепт Отличный рецепт приготовления ароматной тушеной чечевицы с репчатым луком и сливками. Тушеная чечевица – это ещё и отличный гарнир к жареным мясу, курице или рыбе. БлюдоГарнир, Основное блюдо Порции 4 Время приготовления 35 минут Порции 4 Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

• 250 гр. чечевица (красная)
• 150 гр. сливки
• 600 мл. вода
• 1 шт. репчатый лук
• 2 зубчика чеснок
• 1 ст.л. томатная паста
• 1 ч.л. горчица
• 2 шт. лавровый лист
• 3 ст.л. растительное масло
• 1 ч.л. соль

Порции:

Инструкции

1. Чечевицу тщательно промываем в воде 4-5 раз.

   
2. Подготовленный нарезанный лук обжариваем в масле, добавляем горчицу, томатную пасту.

   
3. Вливаем в кастрюлю воду и добавляем в бульон целые зубчики чеснока, соль и лавровый лист.

   
4. Выкладываем подготовленную чечевицу.

   
5. Варим 10 минут и добавляем в чечевицу сливки.

   
6. 
7. Тушим красную чечевицу до готовности около 20 минут, часто помешивая.

   
8. Подаем готовую ароматную чечевицу как гарнир или как основное блюдо. Приятного аппетита!!!

Баранина с чечевицей

Голубцы с грибами и рисом

Мамалыга с сыром, грибами и яйцом...

Фаршированный перец

Узбекский плов

Гречка с лесными грибами