Выпечка на Год Свиньи: миндальное печенье с кокосом


Миндальное печенье с кокосом — от одного названия у меня просыпается аппетит. Время Нового Года и Рождества для меня означает печенье. И даже не сладкую выпечку из муки, а кокосовые стога сена. Хрустящее миндальное печенье с кокосом — отличное решение для новогодних праздников. Легкое, воздушное, хрустящее снаружи и мягкое изнутри. Я большой поклонник миндального печенья, особенно если оно домашнее.

Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой

Этот рецепт печенья с кокосом и миндалем мне дала сотрудница. Однажды она пришла ко мне в гости и принесла коробку изумительного печенья. Как оказалось, это домашняя выпечка ее мамы, Она поделилась рецептом, что удивительно, потому что обычно люди не очень охотно делятся семейными рецептами. Итак, я приглашаю удивляться вместе, и наслаждаться воздушной выпечкой и запахом миндаля.

Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой

Выпечка на Год Свиньи: миндальное печенье с кокосом
Распечатать рецепт
Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой. Отличный новогодний рецепт миндального печенья с фото и пошаговым описанием.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Выпечка на Год Свиньи: миндальное печенье с кокосом
Распечатать рецепт
Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой. Отличный новогодний рецепт миндального печенья с фото и пошаговым описанием.
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешайте кокосовую стружку, сахар и муку. Добавьте яичные белки. Разделите тесто на две части. Тесто должно быть средним, не рассыпаться, но и не жидким.
    Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой
  2. В первую часть высыпьте матчу, если есть. Если нет, можно заменить лимонной или апельсиновой цедрой, или любым пищевым красителем. (если есть такое желание)
    Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой
  3. Сформируйте печенье из двух частей разного цвета. Если у вас 1 цвет, тогда еще проще.
    Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой
  4. Выпекайте на противне, устеленом пергаментной бумагой в течение 18-20 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а вершины останутся практически белыми без потемнения. Приятного аппетита!
    Миндальное печенье рецепт с кокосовой стружкой

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мысль на тему “Выпечка на Год Свиньи: миндальное печенье с кокосом

  • Олег

    Я -ужасный сладкоежка и миндальное печенье — это одно из моих самых любимых лакомств ! Сейчас на прилавках кулинарных магазинов не всегда встретишь то самое печенье ,которое пекла моя мама в моем далеком детстве .Надеюсь ,по этому рецепту жена приготовит «то самое» печенье .