Ингредиенты
- 2 шт. куриное яйцо
- 1 шт. авокадо (спелый)
- 1 шт. помидоры
- 80 гр. сыр (Российский, Гауда и т.п.)
- 2 ст.л. растительное масло
- по вкусу перец (чёрный молотый)
- по вкусу соль
Порции:
Инструкции
- В разогретое на среднем огне масло разбиваем 2 яйца, солим и жарим отдельно друг от друга до готовности (степень прожарки по вкусу).
- Пока жарятся яйца, сыр натираем, авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем на крупные ломтики, помидор – на небольшие кусочки. Делим подготовленные авокадо и помидор на 2 части и выкладываем на тарелки, слегка посыпаем солью.
- Готовые яйца выкладываем сверху на авокадо и помидор. Посыпаем яйца сверху подготовленным сыром, молотым перцем и подаем. Приятного аппетита!!!
Очень вкусный и полезный рецепт. Стала такой омлет готовить пару раз в неделю своим домашним. Раньше вообще не воспринимала авокадо как продукт, мне он казался каким-то безвкусным и бесполезным в блюде. Но в омлете он как-то чувствуется по другому. Даже ребёнок, который никогда бы не посмотрел в сторону этого фрукта — ест с удовольствием. Готовится рецепт за 2 минуты, пользуюсь им с удовольствием
Яичница с авокадо и помидорами.
Отличный рецепт приготовления завтрака из яиц, авокадо, сыра и помидор.