Name: Яйца, запеченные в авокадо
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 шт. куриное яйцо ((небольшие)); 1 шт. авокадо ((спелое)); по вкусу соль

Яйца, запеченные в авокадо

Ещё один оригинальный рецепт для вкуснейшего завтрака: яйца, запеченные в авокадо.

БлюдоЗавтрак

Порции

Время приготовления

25 минут

Порции

Время приготовления

25 минут

Яйца, запеченные в авокадо

Ещё один оригинальный рецепт для вкуснейшего завтрака: яйца, запеченные в авокадо.

БлюдоЗавтрак

Порции

Время приготовления

25 минут

Порции

Время приготовления

25 минут

Ингредиенты

2 шт. куриное яйцо (небольшие)
1 шт. авокадо (спелое)
по вкусу соль

Порции:

Инструкции

У каждого яйца белок отделяем от желтков и все 4 части размещаем в разных чашках. Спелое авокадо моем и вытираем полотенцем. Разрезаем пополам, удаляем кость и, для устойчивости, срезаем у авокадо часть верхушки.
Половинки авокадо переворачиваем, выкладываем в смазанную форму, добавляем в авокадо сначала желтки и заливаем сверху белками. Солим.
Запекаем подготовленные яйца в авокадо 15-18 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Посыпаем вкуснейшие яйца в авокадо луком, перцем и подаем с жареным беконом, хлебом и салатом из помидор. Приятного аппетита!!!