Инструкции
- У каждого яйца белок отделяем от желтков и все 4 части размещаем в разных чашках. Спелое авокадо моем и вытираем полотенцем. Разрезаем пополам, удаляем кость и, для устойчивости, срезаем у авокадо часть верхушки.
- Половинки авокадо переворачиваем, выкладываем в смазанную форму, добавляем в авокадо сначала желтки и заливаем сверху белками. Солим.
- Запекаем подготовленные яйца в авокадо 15-18 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Посыпаем вкуснейшие яйца в авокадо луком, перцем и подаем с жареным беконом, хлебом и салатом из помидор. Приятного аппетита!!!
